Некоторые способы организации корпоративного питания

Консалтинговая компания «Авенир» провела исследование, в котором приняли участие 525 сотрудников московских и питерских компаний. Все респонденты относятся к одной из четырех групп:

1. Те, кто питаются в столовой своей компании за ее счет (23%).
2. Обедающие там же, но оплачивающие свое питание из собственного кармана (16%).
3. Получающие готовые обеды в офис (6%).
4. Те, кто самостоятельно организует свое питание (55%).

56% опрошенных признались, что, при наличии выбора, предпочли бы корпоративное питание за счет компании. Среди причин нежелания питаться вне офиса назывались очереди, недостаточно быстрое обслуживание, личная финансовая выгода, некачественное питание в близлежащих к офису заведениях.

Не секрет, что корпоративное питание выгодно не только сотрудникам, но и руководителям организаций. Последние получают возможность, оплачивая корпоративное питание, влиять на рост эффективности труда своих подчиненных. В последнее время корпоративное питание все чаще воспринимается как обычная составляющая социального пакета, который получает сотрудник, устраиваясь на работу.

Способы организации корпоративного питания:

• Корпоративное питание в собственной столовой. Этот вариант предполагает наличие свободного помещения, в котором можно обустроить столовую, кафе или ресторан для организации корпоративного питания. Первоначальные затраты окупятся не только за счет мотивации сотрудников и эффективной организации их питания в обеденный перерыв, но и за счет оплаты доставки обедов в офис. Кроме того, такая форма корпоративного питания позволит обеспечить самое высокое качество приготовления блюд.
• Корпоративное питание на основе выездного кафе. Эта форма позволит организовать корпоративное питание в условиях ограниченного помещения. Блюда, доставленные в специальных термоконтейнерах разогреваются и подаются сотрудникам, а после окончания обеденного перерыва помещение полностью убирается.
• Доставка обедов в офис в одноразовой упаковке. Такая форма корпоративного питания больше всего подойдет для небольших организаций, у которых есть небольшая кухня, оборудованная микроволновой печью. Особенно хороша эта форма корпоративного питания, когда обеденный перерыв не четко фиксирован по времени: завершив часть работы, сотрудник может разогреть обед, поесть и вернуться к работе.
• Приуроченное корпоративное питание. Если вы еще не практикуете корпоративное питание в своей компании, вы можете заказывать обеды для проведения тренингов, рабочих встреч, небольших конференций. Это даст вам возможность провести мероприятие на высоком уровне и оценить выгоды и удобство корпоративного питания в офисе.

Обращайтесь в ООО «Мастер Ланч», чтобы обсудить, какая форма корпоративного питания необходима именно для вашей компании.